これがふるさとの味〜｢松竹｣玉子焼き

明石焼き。地元の人間は｢玉子焼き｣と呼びますが、これを食べると｢あ、故郷に帰ってきたんや｣と実感できる、ふるさとの味です。

実はここは中学か高校生の頃から通ってるお店です。言うても毎月とか毎週通ってるわけやないですが、それでも半年に１回は無性にここの玉子焼きが食べたくなります。だしで食べるのが普通ですが、どこのお店にもソースが置いてあって、ソースを塗ってからだしにつけて食べるとこれまた旨いんです。最後はだしも一緒に飲む。これに勝る幸せはありません。

明石には玉子焼きを扱ってるお店がそらもうたくさんありますが、ここは駅からすぐ、ほんでもって旨いちゅうことで小さなお店はいつも満席です。値段は一皿15個入って550円。

明石焼きについてさらに詳しく知りたい方はこちらへどうぞ。


｢松竹｣
明石市大明石町1-5-9　錦江会館
078-912-0091